Banho Maria

Ideal para manter aquecido, alimentos quentes, molhos e sopas, podendo utilizar a linha de cubas gastronômicas com suas medidas universais.

Especificações:

• – Construção em aço inox AISI 304, liga 18.8;
• – Acabamento polido acetinado fosco;
• – Termostato de regulagem de temperatura e lâmpada piloto;
• – Painel frontal em aço inoxidável com manipulas em baquelite;
• – Cuba com sobre fundo perfurado e dreno;
• – Com capacidade para receber recipiente gastronorm 1/1 – 150 mm;
• – Aquecimento através de queimadores multi tubulares;
• – Sapatas de nivelamento embutidas;
• – Áreas aquecidas: 1 ou 2.
• Opcional:
• – Gabinete fabricado em aço inoxidável com prateleira de base aberto ou com portas.